Укон (Куркума) на островах Окинава называемый «уччин», — это вечнозеленое лекарственное растение из семейства имбирных, которое было завезено на Окинаву из Индии португальцами во времена активного развития торговых отношений Японии с другими странами. Многие люди и не догадываются, что главный ингредиент в приправе индийского блюда «карри» — это куркума, также называемая «укон». Мясистое корневище этого […]